Matchalover

ตกหลุมรัก Matcha greentea ตั้งแต่เมื่อไหร่ไม่รู้ ชอบทุกอย่างที่เป็นมัทฉะ เรากินได้ทั้งเย็นและร้อนขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ถ้าอยู่เมืองไทยขอเป็นแบบเย็นหรือปั่นเท่านั้นคะ

ออกตัวก่อนว่าไม่ได้มีความรู้เรื่องชาเขียวนะคะ ขออนุญาติแชร์ link ที่อธิบายเรื่องมัทฉะไว้ตามนี้
http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=phoebe&month=05-2009&date=25&group=27&gblog=2

แก้วนี้ Uji Matcha Latte ร้าน Family Mart ราคา 40.- บาท มัชชะแท้ ต้องบอกทางร้านว่าใส่น้ำเชื่อมเท่าไหร่ หวานน้อยของร้านนี้คือ 40 ml. เป็นเบาหวานนะคะ เราไม่ชอบหวานบอก 5 มิลพอค่ะ นมเมจิผสมนมข้นจืดไว้แล้ว มัชชะแท้หอมแต่เราไม่ชอบนมข้นจืดอ่ะ :P

Royce Matcha Chocolate กล่องนี้ยุ้ยเพื่อนเราซื้อมาฝาก นางไป NY ต่อเครื่องขากลับที่ญี่ปุ่น ขอบคุณมากๆเลยกินครั้งแรก (28-5-18) อร่อยฟินสุดๆจ้า

Kyoto Matcha Icecream Waffle ราคา 40.- บาทที่ 7-11 ไทย เจ้าของบล๊อกไม่ได้รีวิวนานมากแล้ว ยังคงรักมัชชะอยู่เหมือนเดิม อร่อยไม่หวานเท่าตัว Matcha bar ของ 7-11 (อันนั้นก็อร่อยของโปรด เซเว่นจัดโปร 1 แถม 1 บ่อย) ใช้มัชชะแท้ ถูกใจค่ะ

ชิ้นใหญ่ด้วย คุ้มค่าราคา 40.- ที่สุด หาซื้อง่ายด้วย^^

ไอศครีม soft cream ร้าน Chikalicious จัดโปรโมชั่นวันจ-ศ จำเวลาไม่ได้ โคนละ 20 บาท อร่อยมากค่ะ
(อัพเดทปี 2018 ไม่มีโปรนี้แล้วจ้า)

ถ้วนนี้จากร้าน St. Marc Cafe ที่ Central Eastville ราคา 170.- หวานเลี่ยน ไม่ค่อยโดนค่ะ

Matcha latte ร้าน Croissant Taiyaki ราคาไม่แพง  เป็นมัชชะแท้!!
รอมานาน หาจนเจอ เจอเมื่อไหร่เป็นต้องสั่งทุกครั้งค่ะ เท่าที่รู้มีหลายสาขา Emquatier ไม่มีรูป ดูดหมดก่อนถ่ายทุกทีค่ะ
อันนี้โลโก้ร้านค่ะ

เมนูเครื่องดื่ม Matcha  NO.2 ของไทยขณะนี้คือที่ True Coffee นะคะ
รสชาติญี่ปุ่นแท้ไม่ปรุงแต่งสีและกลิ่น ที่สำคัญมันคือมัชชะแท้ เสียแต่ใส่นมข้นหวานมากไปหน่อย ไม่มีสูตรนม non fat นะคะ รวมๆ คือดี แนะนำให้ลองค่ะ

มัฟฟินชินนี้จากร้าน Khagee ที่เชียงใหม่ แถววัดเกต
สุดยอดมัฟฟินมัชชะที่อร่อยสุดในสามโลก ขนมปังที่นี่ใช้ยีสต์จากธรรมชาตินะคะ
จากประสบการณ์ความบ้ามัชชะ ขอบอกว่านี่คือมัชชะเกรดดี
ที่ทางร้านจริงใจ นำเสนอให้ลุกค้า
กาแฟร้านนี้ก็อร่อยมาก

 ร้านขจี Best of the best in Chiangmai ยกให้ร้านในดวงใจอันดับ 1 ในเชียงใหม่
ส่วนร้านอาหารเพื่อสุขภาพ แนะนำร้าน Farm Story ข้าวหอมนิลออแกนิคที่อร่อยมาก
คุณภาพจริงๆ (นอกเรื่องชาเขียวนิดนุง)

ชาเขียวไปแช่เป็นน้ำแข็ง ราดนม รสชาติธรรมดา 

หลอกกันเล่นหรือป่าว จาก ร้าน local cafe 

ทิรามิซุ มัชชะ ร้าน local cafe รสชาติหลอกนะ
แต่ชอบบรรยากาศของร้านนะคะ

มัชชะปั่นร้าน Amatissimo อร่อยเหนือชั้น ต้องลองนะคะ ครัวซองค์ร้านนี้เทพมากคอนเฟิร์ม

Matcha Waffle ร้าน Cafe Kaldi สุขุมวิท 33/1 วาฟเฟิลร้อนๆราดซอสคาราเมล 90.- บาท ติดใจๆ

มัทฉะปั่นแก้วนี้ 110.- ผงมัทฉะจากญี่ปุ่น เป็นอีกรสชาติที่ชอบคะ

ร้าน Mori เมอร์คิวรี่วิวล์ จานใหญ่มาก เนื้อสปองค์ชาเขียว ไม่ออกรสชานะคะ มีดังโงะหนึบๆ ถั่วแดง สตรอเบอรี่ ladyfinger วิปครีม ทานคู่กับวนิลาซอส 195.- บาท

Greentea smoothie ธรรมดามากๆ รสชาติเดียวกับร้าน iberry 

โคนนี้จากร้าน Shun No Mai ที่ Gateway เอกมัย ตรงประตูทางเข้า ราคา 29.- บาท
ราคาถูกจัง สีสวย แต่ทำใจนะ จะหาซ๊อฟครีมอร่อยๆเหมือนที่ญี่ปุ่นในไทย บอกเลยว่าไม่เจอ :P

ขนมกล่องนี้ล่าสุดจากทริปคิวชู สีน้ำตาลชั้นนอกเป็นถั่วแดงคะ อร่อย ><

ชาเขียวเย็นที่ญี่ปุ่นอร่อยทุกร้านคะ

Soft Cream อันนี้ดูไม่สวยเลย กุดๆ ตอนจ่ายตังค์แล้วรับมารู้สึกจ๋อยนิดนึง

มัทฉะบราวนี่ อร่อยเต็มสิบ ร้านนี้ที่เกียวโต คนนั่งเต็มร้าน แปลกมากทุกคนเป็นผู้หญิงหมด

ประมาณ 30-40 คนได้คะ

อร่อยที่สุดของที่สุด ชามัทฉะร้านนี้ "morihan" กินวันละ 3 แก้ว มีขนาด size M, L แบบใส่นมปั่น size L. ราคา 210 เยน ใส่โยเกิตปั่น 240 เยน อยู่ชั้น F1 Amu East ในห้างฮันคิว

Brand นี้ จากเมือง Uji ก่อตั้งตั้งแต่ปี 1940 ซื้อแบบผงชาผสมน้ำตาล 360 g. 1,080 เยน

 แก้วนี้ผู้ชายใจดีซื้อให้ แต่กินม่ายหมดคะ T_T

Matcha Parfait อร่อยๆถ้วยนี้ กินแล้วอยากกินอีกจุงเบย

Matcha ปั่นแก้วนี้ร้าน Pacamara ที่ Rainhill สุขุมวิท 47

เข้มข้น หวานน้อย สีจัด ทางร้านบอกว่าเป็นมัทฉะจากญี่ปุ่น texture เหมือนกิน smoothie คะ

นอกเรื่องชาเขียวนิดนึง กาแฟ Brazil ร้านนี้ Blend ได้อร่อยรสชาติเดียวกันกับ Starbucks เลยคะ

ซื้อเมล็ดกาแฟจากที่ร้าน บอกทางร้านว่าจะใช้กับ French Press ทางร้านจะบดให้เหมาะสำหรับ

French Press คะ เราใส่นมสด + น้ำเชื่อมคาราเมล Monin ประหยัดค่ากาแฟไปได้เยอะเลยคะ

250 g. = 375 บาท

สโคนสูตรนี้ได้มาจากน้องปุ้น นักศึกษาแพทย์ที่เราตามใน IG มานาน

บังเอิญเจอตัวจริงน้องที่ Spoonful เราชอบ Scone ที่ร้านนี้มาก อยากทำให้เหมือน ลองดูแล้วเนื้อนิ่มใช้ได้อร่อยด้วยคะ http://allrecipes.co.uk/recipe/4889/soft-scones.aspx

Matcha Brownie กับไอศครีมชาเขียว อร่อยมากที่ร้าน Farm to Table คะ

Royce nama chocolate กล่องนี้ใครได้กินเป็นต้องชอบ หอมมัทฉะผสมกับรสนม เข้มข้น หวานเนียน

ซื้อที่ญี่ปุ่น 660 เยน เมืองไทยขาย 495 บาทคะ

Matcha Chocolate ในซอง เป็นแผ่นบางๆ ของ Royce คะ อร่อยหวาน สอดใส้น้ำเชื่อมมัทฉะคะ 

กล่องนึงมี 30 ชิ้นคะ

ขนมชาเขียวที่ญี่ปุ่นมีสารพัดยี่ห้อ สารพัดแบบ มีแบบใหม่ออกมาเรื่อยๆนะคะ

กล่องนี้ 300 กว่าเยน อร่อยเข้มข้นรสมัชชะมาก หาซื้อตามซุปเปอร์มาเก็ตใหญ่ๆนะคะ 

Lawson , Seven Eleven , Family Mart ไม่มีขายนะคะ ^^

ถ่ายคู่กับหนังสือ Frankie เล่มนี้น่ารักน่าอ่านคะ

 Soft Cream ที่ปากทางเข้าปราสาทคุมาโมโต เรากิน 2 โคนเลย อร่อยมากๆ โคนละ 300 เยน

ไอศครีมแท่งชาเขียวสอดไส้ช๊อกโกแล๊ต ธรรมดามากๆ ที่ซื้อมาลองเพราะชื่อ Royce แท้ๆเลย

อร่อยมากให้สิบเต็ม

มาญี่ปุ่น 5 ครั้ง ไม่ได้กินชาเขียวปั่นร้าน Godiva แก้วนี้ 600 เยน แก้วเล็กมาก ดูดปรื๊ดเดียวหมด อร่อยคะ

ไอศครีมชาเขียว + ดังโงะ เหนียวหนุบ ชาเขียวออกรสครีมมี่ๆ ไม่ค่อยออกรสชา

Matcha Frappuccino โรยด้านบนวิปครีมด้วยบราวนี่ แก้วนี้ที่ Dazaifu ที่ญี่ปุ่น

แก้วใหญ่สุดจะเป็นแค่ขนาด Grande บ้านเรานะคะ ไม่มี size Venti ให้คะแนนเต็ม 10 คะ เข้มข้นกว่า Starbucks Thailand คะ

ชาเขียวเย็นมาเป็นเหยือก ชาเขียวจากเชียงราย มีขายกลับบ้านด้วยเป็นผง 100 g. = 150.- บาท

ร้าน Gallery Coffee Drip เราชอบบรรยากาศร้านนี้ไปมาหลายครั้งแล้วคะ แนะนำให้ไปตอนช่วงเลิกงานหัวค่ำทางร้านเปิดไฟเหลือง แวะดูงานศิลปะ ร้านขายของน่ารักๆ เป็นที่ๆ อยากให้คนกรุงแวะไปคะ

ร้านนี้มี Coffee Jelly อร่อยมาก อยากให้ลองกันคะ ♥

Homemade Matcha Cookie ทำเองคะ

นำ white chocolate ลินด์ 100 g.+ เนย Emborg 20 g + ผงมัทฉะ 2 ช้อนโต๊ะ ตั้งไฟหม้อ2ใบ

เหมือนเวลาละลายช๊อกโกแล็ต ผสมให้ละลายรวมเป็นเนื้อเดียวกัน ทิ้งไว้ให้เย็น

ผสมเนยอีก 10  g กับน้ำตาลทรายป่น 20 g. ใช้ที่ตีความเร็ว 1 แค่ผสมกัน

แล้วใส่ไข่แดง 1 ฟอง ผสมให้เข้ากัน ใส่ส่วนผสมไวท์ช๊อกที่เย็นแล้ว จากนั้นใส่ส่วนผสมของแห้ง

แป้ง 42 g. Baking powder 1/2 ช้อนชา เกลือเล็กน้อย ผสมให้เข้ากัน

จากนั้น ตักเป็นลูกกลมๆ โรยหน้าด้วยอัลมอลด์สไลด์

นำไปอบที่ 170 องศา / เป็นเวลา 10 นาที สูตรนี้ได้คุกกี้ ขนาด 8 ซม จำนวน 10 ชิ้นคะ รับรองว่าอร่อย

ด้านนอกจะกรอบ ตรงกลางจะหนึบๆ เป็น Soft Cookie คะ

ไอศครีมชาเขียวในน้ำเต้าหู้ ร้าน Ootoya ไทย อร่อยคะ ไม่หวานมาก

วุ้นชาเขียวที่ตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมก็ไม่หวาน เมนูนี้ถูกใจ ไปกิน Ootoya ทีไรต้องมีขนมหวานตบท้ายทุกครั้ง

Matcha shortcake เนื้อเค้กเบา มีสตรอเบอรี่เป็นไส้ด้านใน ตัดเลี่ยน ไม่หวาน อร่อยกำลังดีคะ

ร้าน mori ที่อาคาร Mercury ville ตรงข้ามเซ็นทรัล ชิดลมคะ

 Matcha Montblanc ชิ้นนี้ค่อนข้างหวาน ด้านล่างเป็น butter มันๆนิดนึงคะ

Matcha Float ที่ร้าน Roast ทองหล่อ 13 ตรง Seenspace เป็นมัชชะผสมนมสด

ด้านบนมีไอศครีมวนิลาบีน เสิรฟพร้อมน้ำเชื่อมให้เติมความหวานเอง ไอศครีมอร่อยมากนะคะ

ไม่หวานมากถูกใจเราเลยคะ ร้านนี้เป็นสไตล์นิวยอร์คอินดัสทรี เพดานสูง บรรยากาศในร้านเหมือนอยู่ต่างประเทศ ลูกค้าต่างชาติแทบทั้งนั้นเลยคะ

Matcha Croissant ร้าน Casa Lapin Aree มาจากร้าน Amatissimo 

อร่อยมาก หอมเนย ครัวซองค์จากที่ Amatissimo อร่อยมากที่สุดร้านนึงในเมืองไทยคะ

 ใครแวะไปต้องลองนะคะ 

ชาเขียวปั่น อร่อยมาก รสชาติคุ้มราคามากๆเลยคะแก้วนี้ ยกให้เป็นหนึ่งในชาเขียวปั่นรองจากร้าน spoonful 

ชาเขียวเย็นร้าน Pastale ซอยข้างวีรสุ วิทยุ ปิดทุกวันจันทร์

(ปัจจุบันร้านปิดไปแล้ว กำลังจะไปเปิดใหม่ที่แถวท่าเตียนคะ)

ร้านนี้มีอาหารราคาเดียว 165.- เปลี่ยนเมนูสลับแต่ละวันกันไป

เคยลองสปาเก็ตตี้หอยแมงภู่ อร่อยคะ ชาเขียวก็โอเค สมราคา

สโคนชิ้นละ 70 เสริฟพร้อม cottage cream cheese เนื้อร่วน เป็นแบบ Homemade คะ

Matcha frappe with cherry จากร้าน Nikko cafe เอกมัย ซ.12 (ซอยเจริญใจ)

ร้านน่านั่งนี้เข้าซอยมา ก่อนถึง Vanilla Cafe อยู่ทางขวามือคะ

อร่อยแปลก เป็นคนชอบเชอรี่อยู่แล้ว แก้วนี้ให้ 9 คะแนนคะ

Matcha Parfait แก้วนี้ที่ร้าน Ootoya เมือง Okinawa คะ

อร่อย ชาเขียวแท้ หวานน้อย ด้านล่างเป็น พุดดิ้งเต้าหู้แสนอร่อยคะ

matcha & charcoal soft cream ถ้วยนี้อร่อยถูกใจ

Matcha Frappe + Brownie ร้านโปรด Farm Design เข้มข้น แต่เราไม่ชอบชาเขียวแบบนี้

เนื้อสากๆลิ้นนิดนึงคะ เรากินไม่ใส่วิปครีมนะคะ เพราะมันจะเลี่ยนเกินไป

ร้านนี้เราชอบกิน โยเกิตสเลอปี้ อร่อยมากแก้วละ 75.- บาทอร่อยเหมือนไอศครีมเลย

matcha crepe cake + icecream ร้าน Taruto ให้แค่พอใช้คะ เราว่ารสชาติปรุงแต่งมากไป

มีสาขาที่ Gateway เอกมัย , Central ลาดพร้าว

(เราเข้าร้านนี้เป็นครั้งที่ 2 ที่ Gateway สั่ง Softcream  ปรุงแต่งกลิ่น รส มากไป ผิดหวังมาก)

ซึ่งจริงแล้วเคยไปถามหา Softcream ที่สาขาลาดพร้าว เชื่อมั๊ย คนขายทำหน้างง

ไม่รู้จักคำว่า Softcream แพ้คู่แข่ง Kyo Roll En พนักงานที่ Kyo Roll สามารถแนะนำ

เมนูแต่ละอย่างให้ลูกค้าได้อย่างคล่องแคล่ว และไม่มีทำหน้าเอ๋อแบบ Taruto ด้วย

Matcha cookies ทำเองใช้ชาเชียวจากร้าน Baker Republic 

ห่อละ 150.- มี 50 g. เคยลองใช้ชาเขียวหลายยี่ห้อมาทำขนมแล้วไม่เวิร์ค

ไม่ขึ้นสีบ้าง บางยี่ห้อก็ผสมสีเวอร์ ผงมัทฉะร้านนี้โอเคเลยคะ

รสชาติคุ๊กกี้ฝีมือเราก็อร่อยใช้ได้แฮะ ^^*

เพื่อนแนะนำว่า softcream ร้าน Owlvee อร่อย ร้านอยู่ที่ The Circle ราชพฤกษ์

ได้ลองกินแล้วอร่อยโดน โคนนี้ราคา 89.- ดังโงะอร่อยด้วยคะ

มัทฉะจากเมืองชิสุโอกะ รสชาติดีไม่หวานมากคะ

ชาเขียวปั่นร้าน "Bake a Wish"  ราคาไม่แพง 75.- ส่วนตัวเราไม่ชอบชาเขียวร้านนี้ คล้ายกับ Mori, iberry ไม่รู้เหมือนกันว่าใช้ชาเขียวจากที่ไหน ที่แน่ๆไม่ใช่จากญี่ปุ่นแน่นอนคะ

ส่วน Cheese cake ชิ้นนี้ Rich มาก เนื้อหนัก อร่อยราคาไม่เวอร์ 65.-

แนะนำร้านนี้เลยคะ ตั้งราคาเหมาะสมกับคุณภาพ อีกทั้งเค้กยังหน้าตาน่ารักแนวญี่ปุ่นอีกตั้งหาก

บางร้านตั้งราคาเค้กเว่อร์ แถมบวกเซอร์วิสอีก ไม่รู้ว่าจะไฮโซไปไหน ราคาชิ้นละเกือบ 200

เพียงเพราะ present ดี อย่างนี้ไม่เวิร์ค เอาเปรียบลูกค้าเกินไปคะ

Matcha Scone กับ Earl Grey สองชิ้น 165.- ราคาสโคนร้านนี้สูงกว่าร้านอื่นในเมืองไทยนะคะ

แต่รับรองว่าไม่ผิดหวัง อร่อยจริงคะ เราชอบ white chocolate scone มากที่สุดคะ

มัชชะสโคนธรรมดากินคู่กับครีมถั่วแดง

พูดถึงสโคนแล้ว ที่รสชาติอร่อยดีและราคาโดน แนะนำเลยที่ร้าน Starbucks ชิ้นละ 40.-

มีเนย+แยมสตรอเบอร์รี่ให้ด้วย อุ่นร้อนให้ด้วย เริ่ดค่า ^^

ส่วนสโคน โฮมเมด สูตรอร่อยตามนี้เลยค่ะ รับรองไม่ผิดหวังคอนเฟิร์มคะ

http://pantip.com/topic/30943041

แก้วนี้ร้าน Au bon pain ขอบอกเลยว่าธรรมดามากๆ ราคาเท่านี้กินที่ Spoonful มัทฉะอร่อยกว่าหลายเท่าคะ แต่ไม่มีรูปนะคะ ลืมถ่าย รีบกินซะก่อน ♥

 ชาเขียวสกู๊ปนี้ราคา 35.- บาท ร้าน Farm to Table ร้านโปรดเราที่ทุกอย่างอร่อยคะ
เฉพาะเราคนเดียวกินไอศครีม 4 สกู๊ปแล้วคะ แนะนำแซนวิสผักโขมนะคะ

ร้าน Homu ร้านขาย softcream ที่ดูน่ากินมาก รสชาติสมราคา หน้าตาเต็ม 10 คะ 

ที่สุดเลยถ้วยนี้ Matcha Parfait ร้าน Ottoya  ในไทย อร่อยจริงๆคะ แนะนำๆ

มัชชะปั่นแก้วนี้ ร้าน Cafe Bicycle เพลินจิต รสชาติคล้าย Matcha Latte ของชาโฮ

ใส่นมข้นหวาน เลือกนมเป็น low fat , soy milk ได้คะ 

ตอนนี้ร้านนี้ปิดไปแล้วนะคะ กำลังจะเปิดร้านใหม่ถัดไป 3 ห้องตรงเพลินจิตคะ

 มัชชะปั่นร้านดัง ข้น รสชาติออครีมๆนมๆ ไม่ออกรสมัทฉะสักเท่าไหร่ เหมือนกินไอศครีมนมมันๆใส่สีเขียว ถ้วยนี้เราว่าแคลอรี่มากสุดในรีวิวนี้

Matcha แก้วใหญ่ มันๆออกรสนม ร้าน Rose Cafe ซ.จุฬา 48 

ออกรสนมมากกว่ารสมัทฉะคะ ร้านเล็กน่านั่ง น่ารักแถวจุฬาร้านนี้ ยังมี

Panna Cotta แสนอร่อยราคา 65.- ลองแวะไปชิมดูนะคะ

(ตอนนี้ร้าน Rose Cafe ปิดตัวลงแล้วคะ)

เจลาโต้ ที่อร่อยมากร้าน "Farm to Table" ร้านนี้เจลาโต้อร่อยจริงอะไรจริง ไม่แพ้ที่กินที่อิตาลีเลยคะ

 แก้วนี้ พุ๊ดดิ้งอร่อยคะ หวานกำลังดี ถ้าราคาไม่สูงเท่านี้คงจะทานอีกนะคะ แก้วละเกือบ 200 ชิมให้รู้
แต่ให้เสียตังค์กินอีกคงไม่ เพราะมันแพงจริงๆคะ (ขนาด Venti)

Hot Matcha Latte ร้าน Farm to Table ราคา 45.-ใน Mug แก้วใหญ่

แสนอร่อย ราคากำลังดี หน้าตาน่ากิน สุนทรีย์สุดๆคะ

วาฟเฟิลร้านฟาร์ม อร่อยราดน้ำผึ้ง อร่อยจริงๆ แนะนำให้ไปลองร้านนี้ดูนะคะ รับรองว่าคุณจะไม่ผิดหวังแน่นอน เพียงแต่ร้านอาจจะเล็กไปนิดนึง เมนูข้าวอาจจะหมดก่อน แต่รับรองว่าจะหลงรักร้านนี้เหมือนเรา

Matcha crepecake ร้าน 103+Factory อารีย์ ซ.4

มีซอสถั่วแดง ไม่หวานมาก อร่อยดีคะ ครีมเบาๆ 120.- ชั้นเครปบาง 

Hot Green Tea ร้าน 103+Factory แก้วนี้ธรรมดามากจริงๆ เราสั่งชาเขียวปั่นมาลองด้วย

เหมือนใช้ชาตรามือ ผิดหวังกับชาเขียวร้านนี้จริงๆ แต่ขนมอร่อยนะคะ

ลอง Banoffee ร้านนี้ด้วย คราวหน้าจะสั่งเครื่องดื่มเป็นกาแฟแทน น่าจะดีคะ

ตินิดนึงนะคะ มาการง ร้านนี้ชิ้นละ 45.- เราว่าราคาแพงไปนิดนึง และเมนูอาหารค่อนข้างแพงไปคะ

Matchalatte ร้าน Starbucks ที่ Seoul แก้วใหญ่ เข้มข้นหวานหอม ฟองนุ่ม สีจัด คะแนน 9/10
เราไปโซลตอนอากาศสิบองศา เลยกินแต่เมนูร้อน แก้วนี้ฟองนมนุ่มสุดๆคะ

 ร้าน Ediya ที่โซล Cafe นี้ราคาประหยัด แก้วนึงราคาครึ่งนึงของ Starbucks หวานมากเกินไปสำหรับเรา Matcha ไม่หอมเท่าไหร่ ไม่ประทับใจเลยคะ Bagal ธรรมดาคะ แต่พนักงานขายสาขาเมียงดงบริการดีมาก

 ร้าน Paris Croissant ที่โซลเช่นกัน เป็น Cafe ที่ดูดี ราคาเท่า Starbucks ฟองนมไม่ได้ข้นขาวฟูนัก แต่รสชาตมัทฉะถือว่าเข้มข้นทีเดียว หวานกำลังดี ชอบบรรยากาศร้านนี้มาก ไปโซลแล้วแวะเข้าร้านนี้ทุกวัน

แก้วน่ารักนี้ร้าน Paris Baguette รสชาติเดียวกับ Paris Coissant กระดาษกันร้อนด้านนอกเปลี่ยนได้หลายแบบ ลายทางน้ำเงินขาวนี่แบบหน้าร้อนมั้งคะ อีกหนเราได้แบบพันผ้าพันคอน่ารักดี

ผง Greentealatte ยี่ห้อ osulloc ชื่อดังจาก Jeju เสียดายซื้อกลับมากล่องเดียว หอมอร่อยมากคะ ส่วนห่อสีชมพูเป็นผงกลิ่นผลไม้ผสมน้ำเปล่า หอมสดชื่น 0 แคลอรี่คะ

Osulloc Greentealatte ชงออกมาแล้วมีฟองนุ่มด้านบน เพิ่มนมสดเข้าไปด้วยยิ่งเข้ากัน

 มัทฉะแบบญี่ปุ่นแท้ๆ ให้มาเท่านี้จริงๆ ใน tea cup แบบญี่ปุ่น ที่หน้าศาลเจ้า Dazaifu , Fukuoka รสธรรมชาติเข้มข้น ไม่ใส่น้ำตาล ชอบมาก

 ผงมัทฉะ ให้ลูกค้าผสมน้ำร้อนเอง ที่ร้านซุชิใน Beppu เป็นแบบธรรมดานะ ไม่หอมเท่าไหร่

 เมนูนี้ร้าน Cha Cha Cha ที่เพลินจิต เจ้าของร้านเดียวกับร้าน iberry นะคะ คุณภาพผงมัทฉะธรรมดาในราคา 45 บาทแก้วนี้ Original Matcha no sugar  แต่เสียอย่างเวลาพนักงานชงจะชงในแก้วพลาสติกแบบที่ใช้ทำชาไข่มุก ซึ่งน่าจะใช้เหยือกแก้วที่ทนความร้อนชงมากกว่า

 Chaho Matcha Sleepy หวานกำลังดี เป็นรสนมๆที่ทุกคนชอบ แต่เราว่ามันไม่เข้มข้นมัทฉะเท่าไหร่นัก
ยี่ห้อชาโฮ มีผง Matchalatte สำเร็จที่อร่อยมาก ราคาสมเหตุผล 1 กล่องมี  8 ซอง 315 บาท ซื้อมาชงแล้วแช่ฟรีซ หรือนำมาปั่นก็อร่อยได้รสชาติเหมือนที่ร้านคะ คะแนน 8/10 เพิ่ม jelly +10 บาทคะ
ชาโฮมีขนมหลายตัวทำจากชาเขียว ทั้งบานอฟฟี่ ชาเขียวชีสเค้ก มีคอมเมนท์นิดนึงว่าบางครั้งทานแล้วเหมือนไม่ใหม่ ไม่รู้ว่าทางร้านมีวิธีควบคุมคุณภาพยังไง เราพาสเลยไม่สั่งชีสเค้กร้านชาโฮอีกแล้ว
ร้านชาโฮเหลือ 2 ร้านตอนนี้มีที่ CTW และ Siam Paragon

Chaho Matcha Redbean Icecream ราคา 65.- อร่อย ราคาไม่แพงคะ 

 Matcha Soy size XL ที่ร้าน Pronto ที่ Fukuoka แก้วใหญ่มาก อยากกินอีก ถ้ามีโอกาสได้ไปอีกนะ
เพราะเป็น soy milk รสชาติดี ให้คะแนน 9/10

 มัทฉะปั่นร้าน Fuku จะต่างจากร้านอื่นตรงผสม soft cream ชาเขียวลงไปปั่นด้วย รสชาติออกแนวใส่สีเวลาสั่งเราสั่งแบบไม่ใส่น้ำตาลเลย เลือกใส่ Topping ได้ว่าจะเป็นถั่วแดง หรือ Greentea jelly บวก 15.-

Matcha Redbean Smootie จากร้าน Chatime Central World Bangkok ร้านดังจาก Taiwan มี 800 สาขาใน 25 ประเทศทั่วโลก แต่สำหรับเราแก้วนี้เฉยมากๆคะ ขออภัยด้วยนะคะถ้าใครรักแบรนด์นี้ เค้าว่ากินในไทยถูกกว่าฮ่องกงมาก...เอิ่มผงมัทฉะไม่มีความหอมจริงๆ เหมือนใช้เกรดถูกๆ ผิดหวังคะ คะแนน 3/10

เมนูนี้ Kyoto Matcha จากร้าน Sfree มีนมข้นหวานราดบนไอศครีม เราว่าไม่เข้ากันเลย โดยรวมเมนูนี้ไม่มีความหอมหรือได้รสมัชชะเลย หวานได้รสน้ำตาลมากกว่า ธรรมดามาก คะแนน 3/10

 Greentealatte ที่ Farm Design เลือกใส่นม low fat ได้  คะแนน 7/10

Matchalatte ร้อน 85.- เย็น 95.-

Greentea Frappuchino ที่ Inchon Airport ที่โซลจะมีขนาดใหญ่แค่ Grande ไม่มี Venti

ความลงตัวไม่ต้องพูดถึง ยี่ห้อก็บอกอยู่แล้ว

จาก Starbucks ไทย รสชาติดีได้มาตราฐาน เวลาสั่งเราจะไม่ใส่ Vanilla sylup ซึ่งจะอร่อยลงตัวมาก นม low fat / no whip คะแนน 9/10

Green Tea Soy Smoothie จากร้าน Brown Eyes and Soy Cafe ราคา 80 บาท ร้านน่ารักในดวงใจเราเลย

อาหารอร่อย เพื่อสุขภาพ สด สะอาด บริการดีมากๆๆๆ ♥ รักแก้วนี้นะ ไม่ให้คะแนนเพราะมันต่างจากชาเขียวนมที่คุ้นเคย ไม่หวานแต่เข้มข้น หอมผสมกับนมถั่วเหลือง มีรสชาติเฉพาะที่อร่อยติดใจเรา

Soft Cream  ร้าน Brown Eyes ที่ร้านจะไม่ได้เป็น soft cream ทุกวันนะคะ ปกติแล้วจะมีเป็น Soy หรืองาดำ

วันนี้โชคดีที่ไปแล้วได้กิน Greentea Soft Cream คะ

แก้วสุดท้ายคือที่ค้นพบ Matchalatte ที่อร่อยลงตัวที่สุด อยู่ข้างออฟฟิตนี่เอง ถูกใจเรามากที่สุดจากทุกแก้วที่รีวิวมา เทใจให้คะแนน10/10 อธิบายไม่ถูกต้องลองเอง ชั้นล่างสุดเป็นน้ำตาลทรายแดงเชื่อม นม แล้วก็มัชชะ ซึ่งพนักงานจะใช้ที่ชงแบบญี่ปุ่นชง

....ตินิดนึงพนักงานดูไม่ Friendly กับคนไทยเลยคะ

Brownie Matcha Cream Frappuccino ที่ญี่ปุ่น เฉลยคำตอบให้เราแล้วว่าทำใมชาเขียวปั่นสตาร์บักส์ไทยกับญี่ปุ่นต่างกัน เพราะของญี่ปุ่นเป็นมัชชะ ของไทยเป็นกรีนที 

ไอศรีมยี่ห้อนี้ราคาแพงกว่า Hagendazs ถ้วยนี้ประมาณ 380 กว่าเยน ฮาเก้นดาสจะแค่ 288 yen คะ

อร่อยมากๆจริงๆ

ส่วน Lipton ธรรมดามากๆคะ

Starbucks Matcha Latte ราคา 210 เยน ถ้วยนี้มีขายตามร้านสะดวกซื้อทั่วไป อร่อยดีแต่สู้มัทฉะปั่นถ้วยข้างๆไม่ได้ ร้านนี้อยู่ตรง Shinsaibashi เป็นร้านชาเขียวทั้งร้าน อร่อยมาก 300 เยน

 softcream ที่เกียวโตอร่อยแทบทุกร้าน โคนนี้เป็น Uji Matcha คะ อร่อยสุดๆ Softcream Matcha

ต้องที่เกียวโตเท่านั้น ดูรูปแล้วก็อยากกินอีกสัก 10 โคน

กระป๋องนี้หยอดจากตู้ข้างหลังที่ Fushimi Inari เดินลงเขา จิบชาเขียว Uji Matcha แบบไม่ใส่นม สดชื่นๆ

แก้วนี้คู่กับ butter scone & strawberry jam เราชอบ scone ที่นี่นะ ชิ้นเล็กกำลังดีสำหรับคนควบคุมแคลอรี่

สำหรับถั่วแดง ตินิดนึงว่าใส่มาเยอะไปหน่อย สั่งขนาด Venti กว่าจะกินหมด อิ่มอืดดด

เรดบีน มีช่วงปีใหม่ ไม่ได้มีตลอดคะ (up date July ตอนนี้เป็น white chocolate เราลองแล้วออกรสนมๆ)

ถ้วยนี้ใครไปเกียวโต ห้ามพลาดนะคะ อร่อยจริงอะไรจริงคะ ตอนกินไม่ได้แช่เย็น ซื้อกลับมาเมืองไทยแช่ตู้เย็น ทานแล้วอร่อยมากขึ้นคะ

พุดดิ้งรูปซ้ายล่าง อร่อยเด็ดมากๆ ถ้วยละ 100 กว่าเยน ขายที่ 7-11 / ไอศครีมบ้านๆ ยังอร่อยคะ

สารพัดขนมชาเขียว เราชอบที่เป็นแพนด้า

 Look ออกจะหวานสอดไส้น้ำเชื่อม และถั่วแดง

แต่จะออกรสช๊อกโกแล็ตมากกว่า วิลล่าบ้านเราก็มีขาย 45.-

Bitte ของกูลิโกะ อร่อยดี เคลื่อบช็อก ด้านในมี 8 ซอง

2 ห่อ ทางขวาล่าง ที่วิลล่าก็มีขายเช่นกันคะ

Lotte ที่เป็นเห็ด อร่อยมาก ห๊อม หอม คะ

ตอนนี้วิลล่ามีขาย Kitkat ชาเขียวแล้วคะ แพ็ค 13 ชิ้น ราคา 450.- แพงมากเลย

เคยเห็นที่โอซาก้าถูกสุด 198 เยน (ส่วนเราซื้อตั้ง 305 เยนแนะ ฮือๆ)

ที่ไม่ได้รีวิวอีก 2 ร้านคือร้าน Squeeze ของ Tipco ร้านนี้ใช้ผงชาเขียวแท้จากญี่ปุ่น (พนักงานบอกนะคะ)

ผสมนมข้นหวาน นมข้นจืด นมเมจิ สุดท้ายแล้วออกรสนมมากกว่า

ร้าน Blue cup ของ S&P เป็นผงมัชชะปั่นรวมกับนมข้นหวาน มีวิปครีมด้วย หรือเพิ่มถั่วแดงก็อร่อยดีคะ
เครื่องปั่นของ Blue cup ปั่นออกมาเนียนมาก smooth ใช้ได้ แก้วใหญ่คุ้มราคา 105.- บาท
ค่อนไปทางรสเดียวกับ Mattha Frappe ของ Chaho คะ 

抹茶 ขอให้ทุกคนที่รักชาเขียวมีความสุขคะ ♥ 抹茶